2012年03月05日
薪ストーブでピザ作り実験①
3月4日丹沢の大滝キャンプ場へデイキャンプへ行ってきました。
行くまでに少しトラブルが発生・・
大滝キャンプ場から東に約40分のキャンプ場で。
やられました。完全にリサーチ不足でした。
デイキャンプは出来るような場所ではなかった。
オートキャンプ場のサイトでやらしてくれといっても、全然ダメ・・
最初からタメ語だし。私たちも経営がとか言われた時には、もうここは去ろうと。
キャンセル料100円取られるし、薪はおそらく30分も持たないような薪。もちろん返品。
勉強代ということで、
ある程度の自由と快適さを求めて西へ。
大滝キャンプ場にしました。
ここは以前も来た事があったのですが、ここにして良かった。
ひと組キャンプ組がいましたが、午後からは貸し切り状態。
即効でタープ立てて、ストーブに火入れて。
12時までには設営できた。
外気は2度。室内はおよそ18度くらいまで上昇。
そして今回の実験テーマは
薪ストーブでピザ。
生地はあらかじめ作って行きました。
トマト缶を、ニンニクと塩のみで煮詰めてソース作り。
適当にべちゃべちゃと
そしてこの中に放りこみますよ!
ドキドキですね。
そして・・
完成!
なんとか焼けた!
味は最高。我ながらめちゃくちゃうまい。
しかし課題はたくさん
火力が難しい。そして横に置くと片面が焦げる。
クッキングペーパーはすぐ燃えてしまったタメ除去。
続いての作戦は、真ん中に五徳作戦
このような感じ
イイ感じです!
もう少し高い五徳を作って、ピザを置く台を工夫できれば、おいしいピザが出来る!
次は17日18日青野原予定!
行きましょう!
行くまでに少しトラブルが発生・・
大滝キャンプ場から東に約40分のキャンプ場で。
やられました。完全にリサーチ不足でした。
デイキャンプは出来るような場所ではなかった。
オートキャンプ場のサイトでやらしてくれといっても、全然ダメ・・
最初からタメ語だし。私たちも経営がとか言われた時には、もうここは去ろうと。
キャンセル料100円取られるし、薪はおそらく30分も持たないような薪。もちろん返品。
勉強代ということで、
ある程度の自由と快適さを求めて西へ。
大滝キャンプ場にしました。
ここは以前も来た事があったのですが、ここにして良かった。
ひと組キャンプ組がいましたが、午後からは貸し切り状態。
即効でタープ立てて、ストーブに火入れて。
12時までには設営できた。
外気は2度。室内はおよそ18度くらいまで上昇。
そして今回の実験テーマは
薪ストーブでピザ。
生地はあらかじめ作って行きました。
トマト缶を、ニンニクと塩のみで煮詰めてソース作り。
適当にべちゃべちゃと
そしてこの中に放りこみますよ!
ドキドキですね。
そして・・
完成!
なんとか焼けた!
味は最高。我ながらめちゃくちゃうまい。
しかし課題はたくさん
火力が難しい。そして横に置くと片面が焦げる。
クッキングペーパーはすぐ燃えてしまったタメ除去。
続いての作戦は、真ん中に五徳作戦
このような感じ
イイ感じです!
もう少し高い五徳を作って、ピザを置く台を工夫できれば、おいしいピザが出来る!
次は17日18日青野原予定!
行きましょう!
Posted by kumanote at 10:16│Comments(0)
│キャンプ
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