くまのてのオフ

かずさオートキャンプ場に行って来た。（千葉の君津市）
親切な方ばっかで良かったです。
無理行って、早めにチェックインまでさせてもらいました。


薪ストーブ新保制作という所で購入

最初点火した際に要領がわからず、煙がもれてて不良品かと思ったら、しっかり火が点いたら煙もなくなりました。

出口はこんな感じで、ステンレスの台をペグ打ちして無理やり止めてみた。
こんだけ間があれば、大丈夫かと思ってます。
もう少し改造しなきゃいけないと思う。


全体図はこんな感じ。ホームセンターで支えの台を買って、ポールで支えてるだけ。
風があったら怖いからもう少ししっかりしたものにしなきゃ、不安かも。




室内の温度はかなり高温途中汗かいてきたので、換気して温度調節が必要でした。



スラックラインもデビュー。








アボカドえび


作り方
簡単アボカド潰して、醤油とワサビ入れて、ボイルしたエビ入れただけ、もうひと工夫出来ればかなりおいしいかも。

ポークシチュー


作り方
焼豚用の肉の塊を購入

余計な油と肉を軟らかくするため１時間程米汁で茹でました。

にんじん・セロリ・玉ねぎ・じゃがいも・パイナップルを玉ねぎから炒め

赤ワインとトマト缶とコンソメと鷹の爪で煮込んで、塩で味を調えました。

酸味がありますけど、おいしい。

赤ワインは甘みがあるやつにすれば、もっと甘くなるのかも・・

かきごはん

作り方
水分多くてべちょべちょになってしまった。
味付けはオイスターソース・醤油・みりん・酒・塩
昆布入れるの忘れた・・
カキは最初から炊き込むと縮むらしいので、最初に茹でて最後の方に入れました。
セリを入れて、色どり良くしてみました。